Miért kerül 5560 forintba egy lángos? Most megmutatjuk!
Amikor az ember megkívánja, úgy érzi, semmi sem sok érte. Németországban a hagyományos lángos mellett egészen különleges variációkat is megkóstolhatnak a piacozók.
„Forró, ropogós és egyszerűen ellenállhatatlan: lángos – a magyar street food klasszikusa!” – írja a német Abendzeitung a Viktualienmarkton nemrég megnyílt Szia Szia standról, amely a lap szerint egyenesen a Balatonra repíti a látogatókat az ízvilágával.
A Viktualienmarkt München legismertebb piaca, ahol friss alapanyagokat és különleges ételeket kínálnak, prémium minőségben is. Az egykori Paprikahaus helyén most Pázmándi Péter és Vincent Sauter gasztronómiai koncepciója kelti életre a magyar konyha ízeit, frissen sütött lángossal és egyedi fogásokkal. A standot a lap úgy írja le, mint egy nappalit, ahol az ételek mellett magyar alapanyagokat is kínálnak, miközben a háttérben bakelitlemezek szólnak.
Az étlapon a lángos a központi fogás, amelyet naponta frissen sütnek, és egyedi receptúrák szerint készítenek el. A klasszikus fokhagymás lángos ára 5 euró (jelenlegi árfolyamon körülbelül 2060 forint), míg a lap által említett savanyított retkes, pastramis, tormás, Dijon-krémes változat 13,50 euróba (nagyjából 5560 forint) kerül. A cikk megemlíti, hogy a magyar utcai ételek közül a lángos olyan szerepet tölt be Magyarországon, mint Bajorországban a fehér kolbász.
Címlapkép: Bernhardt Bettina/ Közbeszéd
(via mfor.hu)
