Krémes tojássaláta recept: egyszerű és könnyen elkészíthető klasszikus finomság

A tojássaláta egy klasszikus, mégis sokoldalú étel, amely szinte bármilyen alkalomhoz illik – legyen az egy gyors ebéd, piknik vagy akár vendégváró fogás. Egyszerű alapanyagokból készül, és könnyedén variálhatod, hogy megfeleljen az ízlésednek. Frissessége és krémes állaga garantáltan mindenkit levesz a lábáról!

Hozzávalók:

• 6 keményre főtt tojás
• 3 evőkanál majonéz
• 1 evőkanál mustár (dijoni ajánlott, de bármilyen megfelel)
• 1 kis fej vöröshagyma vagy 2 szál újhagyma (finomra aprítva)
• 1-2 evőkanál tejföl (krémesebb állagért)
• Só és bors ízlés szerint
• 1 teáskanál citromlé (opcionális, a frissesség érdekében)
• Friss petrezselyem vagy metélőhagyma díszítéshez (opcionális)

Elkészítés:

1. A tojások előkészítése: Hámozd meg a keményre főtt tojásokat, majd vágd őket kockára vagy tördeld össze villával, attól függően, hogy milyen állagot szeretnél.

2. Az alapkrém elkészítése: Egy tálban keverd össze a majonézt, mustárt és tejfölt. Ízesítsd sóval, borssal és citromlével (ha használod). Ez lesz az alapkrém, amely a saláta krémességét biztosítja.

3. Hozzávalók összekeverése: Add hozzá a tojásokat és a finomra vágott hagymát az alapkrémhez, majd óvatosan forgasd össze, hogy a tojások ne törjenek szét teljesen.

4. Hűtés és tálalás: Tedd a tojássalátát a hűtőbe legalább 30 percre, hogy az ízek összeérjenek. Tálaláskor díszítsd friss petrezselyemmel vagy metélőhagymával.

Címlapkép: Pixabay

Ha érdekesnek találta, ossza meg és mondja el véleményét!