Olcsó és könnyen elkészíthető házi Nutella recept

A bolti Nutella mindenki kedvence, de otthon is könnyedén elkészítheted a saját verziódat, amely teljes mértékben természetes és az ízlésedhez igazítható. Ez a recept krémes, gazdag csokoládés ízt biztosít, amit szinte minden édességkedvelő imádni fog!

Hozzávalók:

• 200 g pirított mogyoró
• 100 g étcsokoládé (minél magasabb kakaótartalmú, annál intenzívebb az íz)
• 50 g tejcsokoládé (lágyabb ízért, opcionális)
• 50 ml növényi olaj (pl. napraforgó vagy mogyoróolaj)
• 2-3 evőkanál porcukor (ízlés szerint)
• 1 evőkanál kakaópor (nem cukrozott)
• Egy csipet só
• 1 teáskanál vaníliakivonat (opcionális)

Elkészítés:

1. Mogyoró előkészítése:

• Ha még nem pirított mogyorót használsz, tedd a mogyorót egy tepsire, és pirítsd 180°C-on 8-10 percig. Ezáltal intenzívebb ízvilágot kapsz.
• Hűtsd le, és dörzsöld le a héját egy tiszta konyharuhával (ha van héja).

2. Mogyorókrém készítése:

• Tedd a mogyorót egy aprítóba vagy turmixgépbe, és őröld addig, amíg sima, krémes állagot nem kapsz. Időnként állítsd meg a gépet, hogy megkapard az oldalát, és egységes legyen a massza.

3. Csokoládé hozzáadása:

• Olvaszd meg az étcsokoládét és tejcsokoládét gőz felett vagy mikrohullámú sütőben. Keverd simára, majd add hozzá a mogyorókrémhez.

4. Egyéb hozzávalók keverése:

• Add hozzá a növényi olajat, porcukrot, kakaóport, sót és vaníliakivonatot. Turmixold addig, amíg selymes, homogén állagot nem kapsz. Ízlés szerint állítsd be az édességet és a sűrűséget.

5. Tárolás:

• Öntsd az elkészült csokoládékrémet egy légmentesen záródó üvegbe, és tárold hűtőben. Friss mogyorós ízét akár 1-2 hétig megőrzi!

Ez a házi Nutella recept garantáltan kielégíti a csokoládé és mogyoró szerelmeseinek ízlését, miközben egészségesebb és személyre szabottabb, mint a bolti verzió.

Címlapkép: Pixabay

Ha érdekesnek találta, ossza meg és mondja el véleményét!